中華そば

中華そば

じっくり炊いた赤鶏の丸鶏スープに昆布と白身魚のアラスープ、鰹、鯖 焙煎煮干し、椎茸等を煮だした魚介スープをブレンドして使います。
奥出雲森田醤油の3年熟成再仕込醤油と、七福醸造の有機白醤油のかえし埼玉県産小麦をブレンドした、中太ストレート麺。

化学調味料不使用。